590.00р.
Нет в наличии
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях: от выбора сырья до идеального рецепта.
Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.
Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.
| Размеры | 20,3х26,8х1,8 см |
| Вес, гр | 593.75 |
| индекс | 11027 |