632.64р.
Нет в наличии
Книга «Идеальный стейк» придется по вкусу любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки. С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять, какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, множество рецептов идеального стейка, соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции с указанием времени приготовления блюд, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим кулинарным мастером.Автор Маркус Полман, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 176 страниц.
| Размеры | 26,3х20,5х1,5 см |
| Вес, гр | 620.83 |
| индекс | 10352 |